费大厨上海展览-费大厨 上海

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• 1、费大厨辣椒炒肉的辣椒是什么种类

费大厨辣椒炒肉的辣椒是什么种类

作为一个喜欢吃辣的胖子，你的这个问题在我脑袋内呈现的画面是：青椒+猪肉。我就按照这个来理解了哈。这道菜，辣辣的味道结过肉的互相作用，辣得开胃，也非常下饭。一般我的辣椒选择标准是。

根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。 世界上最辣的辣椒是墨西哥红辣椒辣。 中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。

果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；甜柿椒类，分枝性较弱，叶片和果实均较大。

这里我们可以看一下比较有代表性的辣椒品种。小米椒：小米椒很多地方都有种植，不过种植最多的还是云南和湖南地区，小米椒比较突出的特点就是辣味比较突出，非常适合凉拌使用。

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